Et
voilà, mon blog est lancé officiellement...
Ingrédients
:
-
40 g de beurre doux
-
20 g de farine
-
1 cube de bouillon de bœuf
-
1 CS de vinaigre de vin
-
2 CC de poivre
-
Sel
Préparation
:
Dans
une casserole, faites fondre le beurre à feu doux, et ajoutez la
farine. Mélangez deux à trois minutes sans laisser colorer. Diluez
le bouillon dans 25 cl d'eau bouillante et versez petit à petit dans
la casserole.
Ajoutez
le vinaigre et 1 CC de poivre.
Laissez
épaissir à feu doux, salez, et ajoutez le reste du poivre.
Ps:
Vous pouvez mettre différents poivres voir les mélanger pour vous
donner des saveurs totalement improbables.
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